Archive for ◊ 9月, 2011 ◊

Author: hiradon
• 2011年09月22日(木) 16:51

関東直撃中…

今回の台風は凄かったですね。今まで感じたことのない風雨でした。
小学校が午前切り上げになって、ずぶ濡れな息子が帰ってきたり、園に預けた娘を直撃タイムにお迎えしなくてはいけなかったりとドタバタ。また、台風通過中に住んでいる建物内の植栽が歩道に風で倒れているのを発見。今年、アミダくじで組合理事長になってしまったので、無視することも出来ず管理人さんとタッグを組んで対策!ここに来て役立つロープワーク!なんてこともありましたが、とにかく、ケガすることもなくホッとしました。

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Author: hiradon
• 2011年09月15日(木) 12:36

渋皮煮3兄弟2011

多摩川で満月珈琲と楽しむ前に自宅でコツコツを渋皮煮を仕込みました。実家からもらった大きな栗をすぐ処理したのが良かったのか、鬼皮剥きや茹でた時に失敗した栗の数は今年は少なく、味も甘さと栗のコリコリ感がバランス良くて上出来!と自己評価です。

[今年の作成メモ]

  • 栗:2kg、砂糖:700g、醤油:大さじ1
  • アク抜き:2回、ゆで時間各10分から15分コトコト
  • 砂糖入れて茹でた(3回目)後の放置時間:丸1日
Author: hiradon
• 2011年09月13日(火) 16:49

moonlight & Sanpo’s CF Stove

9月12日は6年ぶりの仲秋の名月というではないか。しかも、この日は雲もない夜空、風もほとんどなく素晴らしい月見ナイト。よし!ナイトカヌーでもしようと夜な夜な多摩川に向かったはいいものの、先日の台風の影響がまだ出ており、水は白濁し、水量も多く断念。まぁ仕方ないよね。ということで多摩川サイクリングロード沿いのベンチに腰を下ろし、月夜に照らされた多摩川をしばし見ながら珈琲を飲んで帰ってきた。持っていったストーブはSanpo’s CF Stove。お湯を沸かし、スタバのViaを投入した珈琲も、ちょっとヒンヤリした夜風にあたりながら飲むと美味い。帰り際に東の空を見るとオリオン座が出ていた。もう夏は終わったのだと実感。もう秋です。出がけに作った栗の渋皮煮は上手に出来上がったかなー。

Author: hiradon
• 2011年09月01日(木) 16:08

日曜朝の稲田堤の川面
たまらん

夏休み最後の日曜日はご近所カヌー!
早朝に息子とプチラン散歩に多摩川へ。おいおい、水量も風も天気もナイス状態じゃないか。うぅ…もう昨年から乗っていなかったカヌーがしたい心がムクムクと。ということで、昼食後、着替えて準備をした後に再び多摩川へ向かったのでした。

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